Weißwein

Gewürztraminer

7,90 €

Unser 2024 Gewürztraminer bezaubert mit seinem intensiven Duft nach 
Rosenblüten und tropischen Früchten. Die angenehme Restsüße macht 
ihn zu einem wahrhaftigen Genuss und sorgt für ein harmonisches 
Geschmackserlebnis. 
-Intensiver Rosenduft
-Ausgewogene Süße
-Ideal für besondere Anlässe

REBSORTE Gewürztraminer
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Lieblich
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Asiatische Gerichte, würziger Käse
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 10,53 €
Diese Weißweincuvée ist geprägt durch ein schön duftendes Blütenaroma. 
Im Geschmack ist Paula's Cuvée lieblich und angenehm fruchtig. 
Bietet sich als Begleiter zu jedem Anlass optimal an.

REBSORTE Cuvée
JAHRGANG 2025
GESCHMACK Lieblich
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Am liebsten ohne Speise
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 9,60 €

Paula´s Cuvée

7,20 €

Sprendlinger Hölle
Bacchus

8,30 €

In der Nase zeigen sich Aromen von Blütenhonig und Orange. 
Ein lieblicher Lagenwein für den absoluten Genuss. 
(Lagenwein =  Wein von Trauben erstklassiger Weinberge). 

REBSORTE Bacchus
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Lieblich
HERKUNFT Rheinhessen
LAGE Sprendlinger Hölle
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Flammkuchen mit Apfel und Zimt
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 11,07 €

Philipp´s Rivaner

7,30 €

Ein Weißwein, der sich perfekt zum Einstieg 
in die Genusswelt von Wein eignet. 
Präsent sind die fruchtigen und kräutrigen Noten in Nase und Mund. 

REBSORTE Rivaner
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Halbtrocken
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Mildes Curry mit Reis, 
gebackener Tofu mit Gemüse
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 9,73 €

Black Chicken

7,00 €

Ein frischer, unkomplizierter Weißwein, der mit seinen leichten Aromen
von Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten begeistert.
Bestseller im Jahr 2025.
- Leicht und spritzig
- Aromatische Zitrusnoten
- Optimal für die Terrasse

REBSORTE Cuvée
JAHRGANG 2025
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Rheinhessen, Nahe
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Wein
SPEISEEMPFEHLUNG Leichte Fischgerichte und Salat
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 9,33 €

Chardonnay

7,10 €

Der 2022er Chardonnay überzeugt durch seine spannende Struktur und komplexen Aromen. Mit Noten von reifen Birnen, frischen 
Zitrusfrüchten und einem Hauch Mirabelle präsentiert sich dieser Chardonnay als ein eleganter Wein, der die Sinne verführt 
und perfekt für besondere Anlässe ist.
- Vielschichtige Aromen
- Spannende Struktur
- Ein Genuss, der begeistert

REBSORTE Chardonnay
JAHRGANG 2022
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Rheinhessen
LAGE Gensinger Goldberg
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Geflügel, Meeresfrüchte,
cremige Pasta-Gerichte
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 9,47 €

Grauburgunder

7,60 €

Ein aromatischer Grauburgunder, der mit seinen Aromen von Birnen 
und einem Hauch von Mandeln begeistert. 
Er zeigt sich frisch und harmonisch.
- Kräftige Aromen
- Frisch und lebendig
- Harmonischer Abgang

REBSORT Grauburgunder
JAHRGANG 2025
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Nahe
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Kräftige Pastagerichte und gebratener Fisch
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 10,13 €

Riesling

7,10 €

Der 2022er Riesling trocken stammt von der Nahe und überzeugt mit 
seiner klaren, geradlinigen Art.
Ein ehrlicher Zechwein, der nicht viel Aufhebens macht – genau das 
Richtige für unkomplizierte Momente. Trocken, dabei zugänglich und 
animierend – perfekt als Solo-Wein oder als Grundlage für eine 
richtig gute Weinschorle. 
- Ideal als Weinschorle
- Ehrlicher Alltagswein
- Trockener Trinkfluss

REBSORTE Riesling
JAHRGANG 2022
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Nahe
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Flammkuchen, Fischbrötchen 
oder einfach solo
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 9,47 €

Sauvignon Blanc

7,70 €

Wer ihn einmal gerochen hat, erkennt ihn immer
wieder. Sauvignon Blanc ist unverkennbar dank außergewöhnlicher
Aromen von grüner Paprika und geschnittenem Gras. 
Aber auch fruchtige Aromen wie Stachelbeere, Holunder und Zitrone
sind typisch. Ein saftiger, frischer Sommerwein, der auf jeder Feier geht. 
Trocken ausgebaut ist er auch ein ausgezeichneter Speisebegleiter.

REBSORTE Sauvignon Blanc
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Fisch & Meeresfrüchte, Sushi, Gemüseauflauf,
Pasta mit Pesto
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 10,27 €

Sylvaner

9,50 €

VEGAN
Feines Bukett nach Kräutern und grünem Apfel mit leicht erdiger Note. Kraftvoll und würzig am Gaumen, harmonische, unaufdringliche Säure.
 
Lese in der ersten Oktoberwoche, mit anschließender mehrstündiger Standzeit der Traubenmaische. Danach erfolgte die schonende 
Kelterung. Nach der Gärung reift der Wein über 11 Monate auf der Hefe 
in traditionellen Holzfässern, bis zur natürlichen Klärung und 
anschließender Flaschenfüllung.

REBSORTE Sylvaner
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
LAGE Biebelsheimer Kieselberg
SPEISEEMPFEHLUNG Fischgerichte, Salate, Spargel, Kalbsbraten
VERSCHLUSS DIAM Korken
AUSBAU Holzfass
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 12,67 €
 

Weisser Burgunder

7,50 €

VEGAN
Elegant und mit aromatischer Apfelfrucht, feine Zitrusnote. 
Die gut integrierte Säure gibt dem Wein Halt und Länge.
 
Lese in der ersten Oktoberwoche, danach schonende Kelterung 
der Trauben. Gärung des Mostes teilweise im Edelstahltank und 
in kleinen Holztfässern. Die anschließende Reifung erfolgte 
über 6 Monate auf der Feinhefe, bis zur Abfüllung.

REBSORTE Weisser Burgunder
JAHRGANG 2024
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Nahe
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Krustentiere, leichte Pastagerichte, 
cremiges Risotto
VERSCHLUSS DIAM Korken
AUSBAU Edelstahltank, kleines Holzfass
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,75 l
LITERPREIS 10,00 €

Mini Riesling

3,60 €

Unser Riesling Classic ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit feiner 
Zitrusnote, pfeffriger Würze und einer sehr angenehmen Säure.

REBSORTE Riesling
GESCHMACK Trocken
HERKUNFT Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
SPEISEEMPFEHLUNG Gemüse-Geflügel-Curry, 
Feldsalat mit Äpfeln und Parmesan
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Edelstahl
ALLERGIEHINWEISE Enthält Sulfite
INHALT 0,25 l
LITERPREIS 14,40 
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